A cukkini húsgombócok nagyszerű választást jelentenek azok számára, akik egyszerű, mégis ízletes alapanyagokkal szeretnének kísérletezni. Ezek az ételek nemcsak könnyen elkészíthetők, de sokoldalúak is, tökéletesek ebédre és vacsorára egyaránt. Az alábbiakban bemutatunk egy egyszerű receptet, amely segít egy csipetnyi frissességet vinni az étkezésekbe.
Húsgombóchoz szükséges hozzávalók
A cukkinihúsgombóc elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
2 közepes darab
100 g reszelt sajt vagy telemea
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
friss kapor
só ízlés szerint
őrölt bors egy kevés
paprika
olaj sütéshez vagy sütéshez zúzott apróra vágott kapor egy kevés só A húsgombócok elkészítése 1. Először mosd meg és reszeld le a cukkinit. Reszeld le őket, tedd egy tálba, szórd meg egy kevés sóval, és hagyd állni 10-15 percig, hogy a felesleges víz lecsepegjen róluk.
