Elkészítés: Folytatás a következő oldalon ️️ Egy nagy tálban keverd össze az összes folyékony hozzávalót: görög joghurtot, tojásokat, édesítőszert és vaníliát. Keverd kézzel vagy elektromos habverővel simára.
Adjuk hozzá a szitált kukoricakeményítőt, és óvatosan keverjük össze, hogy elkerüljük a csomókat.
Hogy a tészta jobban összeálljon, bélelj ki egy 18-20 cm-es (7-8 hüvelykes) sütőformát enyhén kiolajozott vagy nedves sütőpapírral.
Öntsük a tésztát a tepsibe, és egy spatulával simítsuk el a felületét.
Előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) süsd körülbelül 50 percig, vagy amíg a teteje enyhén megpirul.
Sütés után hagyjuk a süteményt legalább 30 percig hűlni, mielőtt kivesszük a formából és tálaljuk.
Tipp: Krémesebb változathoz a joghurt egy részét könnyű ricottával helyettesítsük.
A süteményt friss gyümölccsel, málnakompóttal vagy fahéjas morzsával tálaljuk.
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó 2-3 napig.