Az érett görögdinnye száraz, barnás és enyhén fás szára vagy maradványa van. Ez a gyümölcs természetes úton érik be a szántóföldön, és volt ideje a maximális cukortartalom elérésére.
Ezzel szemben a zöld és friss szár azt jelzi, hogy a termesztő túl korán vágta le a dinnyét, és túlérlelte a növényt. Az ilyen gyümölcsök általában kevésbé édesek.
Ellenőrizd, hogy van-e sárga folt az alján
Minden dinnyének megvan a helye a földön, ahol feküdt.
Ennek a foltnak krémszínűtől vajsárgáig kell változnia.
Minél mélyebb a sárga folt, annál régebb óta érik a dinnye a napon. A világos vagy majdnem fehér folt gyakran azt jelenti, hogy a gyümölcs éretlen.
Figyelj a dinnye alakjára
A legjobb dinnyék általában szimmetrikusak.
Kerülje a deformált, köves, dudoros vagy szabálytalan növekedési mintázatú gyümölcsöket. Ezek a jelek növekedési problémákra vagy a vízellátás ingadozására utalhatnak.
A szabályos kerek vagy ovális forma általában kiváló minőségű, egyenletesen érlelt dinnyére utal.
Nyomja meg a dinnyét
Még a tapasztalt értékesítők is ismerik ezt a trükköt.
Finoman koppintsd meg a héjat a tenyereddel.
Egy érett dinnye mély, üreges és zengő hangon szól.
A nyers dinnye éles és fémes hangzású, míg a túlérett dinnye unalmas és határozatlan.
