Tippek a tökéletes eredményhez:
- Tisztaság: A legfontosabb a dunsztolásnál, hogy az üvegek és a tetők tökéletesen tiszták, csírátlanítottak legyenek.
- Tartósítás: Ha biztosra szeretnél menni, az üvegek lezárása után végezhetsz vízfürdős hőkezelést: az üvegeket tedd egy lábasba, önts köréjük annyi vizet, hogy az üvegek 3/4-éig érjen, és lassú tűzön a forrástól számított 20-30 percig gyöngyözve főzd őket. Ezzel garantáltan hónapokig eláll hűvös helyen.
- Felhasználás: Télen csak ki kell nyitnod egy üveggel, és pár perc alatt kész is a friss lecsó, kolbásszal, tojással vagy önmagában köretként.
Jó befőzést kívánok!
