Ma egy újabb savanyúságreceptet szeretnék megosztani veletek – ezúttal sterilizálással. Régóta ezzel a módszerrel tartósítjuk az uborkát télire.
Ez a recept egyszerűbb és gyorsabb, mint a sterilizálás nélküli befőzés.
Ropogós savanyú uborka üvegekben télen sterilizálással - recept egy literes üveghez ecettel. Hogyan sterilizáljuk az üvegeket, hogyan zárjuk le az uborkát, hogyan tekerjük fel az uborkát, hogyan savanyítsuk az uborkát, mennyi ideig kell sterilizálni az uborkát.
Először tedd az uborkákat egy tálba, és öntsd le hideg vízzel. Hagyd állni egy kicsit.
Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedőket: Így zárjuk le az uborkát télire minden évben - Egy bevált családi recept
Ez a recept nem igényli a fedők forralását vagy az üvegek sterilizálását, ami időt takarít meg, különösen, ha nagy adag uborkát készítesz.
