Tenger gyümölcsei makaróni sajttal: A legkényelmesebb óceáni étel
A sajtos makaróni mindig is a kényeztető ételek szimbóluma volt – krémes, sajtos és lélekmelengető. De ha a tenger gyümölcsei gazdagságával tesszük még különlegesebbé, valami kényeztetővé és ínyencsé alakul. A tenger gyümölcseivel készült sajtos makaróni a puha tésztát, a bársonyos sajtmártást és a pazar garnélarák-, rák- vagy homárfalatkákat ötvözi, így egy olyan fogást hoz létre, amely tökéletes mind a hétköznapi kényeztetésre, mind a különleges alkalmakra.
Az alábbiakban lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheti el ezt a krémes remekművet otthon.
Hozzávalók, amikre szükséged lesz
A tésztához és a tenger gyümölcseihez:
- 1 font könyökmakaróni (vagy cavatappi az extra állagért)
- ½ font garnélarák (hámozva és erezetlenítve)
- ½ font darab rákhús vagy homárdarabok
- 1 evőkanál vaj (tengeri herkentyűk pirításához)
- Csipetnyi só, bors és paprika
