Elkészítési idő
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: kb. 35 perc
4 adag
Kalória: kb. 180 kcal adagonként (szósz nélkül)
összetevők
A zöldséges előételhez:
1 közepes méretű reszelt cukkini
1 nagy reszelt sárgarépa
1 közepes méretű reszelt burgonya
2 tojás
100 g reszelt sajt (például parmezán vagy más, ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál liszt
Friss petrezselyem, apróra vágva
Só, fekete bors
olasz fűszerek
Édes vagy füstölt paprika
Olívaolaj főzéshez
Az uborkás szószhoz:
1 evőkanál tejszín
1 evőkanál majonéz
1 kis uborka, apróra vágva
Egy csipet só
Készítse elő a zöldségeket:
